In april 2017 verscheen: Chineeslekker

Chineeslekker, China ABC, Cuisine

De nieuwe Lulu Wang over het geheim van de Chinese keuken


Demofilm >>> >>

Powerpoint Boekpresentatie >>> >>


Interactief, multimediaal digitaal boek >>> >>

Koop >>>> >> het papieren boek , €21,00
E-book en Book App volgen snel.

Synopsis

Een smaakvol verhaal over de eeuwenoude wijsheid verscholen achter de Chinese keuken. En over de lachende maar naarstig innoverende Chinese koks in Nederland en België.

Op ludieke wijze vertelt Lulu u over talrijke facetten van de Chinese keuken. Bijvoorbeeld, voedselbereiding en de verhalen erachter, koks en hun lief en leed, eters en hun tafelmanieren, smullen maar toch slank blijven, vegetarisch en toch geen geneugte overslaan. Lulu licht u vooral de cultuur toe waar de Chinese cuisine diep in wortelt, verrassend en illuminerend. Met maar liefst 280 full color pagina’s, zevenenveertig illustraties en een luxe zijden omslag is dit boek ook nog eens een lust voor het oog.

Auteur Lulu Wang, illustrator Laura Emmen, redacteuren Jan Vanhaelen en Ewald Krijnen
Uitgeverij Lulu Wang, www.luluwang.nl, www.lulu-wang.cn
Mede-uitgever Theo Oskam, www.einsteinbooks.nl

Indeling boek

In totaal 9 hoofdstukken

Elk hoofdstuk bestaat uit

– Hoofdtekst

– Nagenieten

A. Eetspreuken: Chinese spreuken over eten

B. Literair verhaal omtrent het onderwerp besproken in de hoofdtekst

C. Recept dat verband houdt met de hoofdtekst

Verslag over Lulu Wangs lezing op Taijiquan Festival, nov. 2016 te Utrecht, uit Verslag Taijiquan Festival 2016 oor STN

theo-ypma-poseert-met-lulu-wang-voor-stn-poster-%e5%b0%8f

cngo-winnaar-groepsvormen_%e7%9c%8b%e5%9b%be%e7%8e%8b%e5%b0%8fDirect na de demonstraties in de grote sporthal is het tijd voor de parel en publiekstrekker van het festival. Dat is dit jaar de Chinees-Nederlandse schrijfster Lulu Wang. Ze geeft een lezing over de diepgang en de wijsheid van het leven. Daarin vertelt ze onnavolgbaar prachtige verhalen, onder andere over hoe ze was begonnen met mediteren. Je zou verwachten dat het een bewuste keuze was van deze wijze vrouw. En dat er een guru van hoog aanzien aan te pas was gekomen om haar in de onmetelijke spirituele dieptes te begeleiden. Niets van dat alles. Lulu had zich net ontworsteld aan een opvoeding die zich gedeeltelijk afspeelde in het heropvoedingskamp waar haar moeder terecht was gekomen. Ze ging studeren in de grote stad en werd prompt hevig verliefd op een jongeman. (Zijn naam was ze inmiddels al weer vergeten.) Die man ziet haar niet zitten en niet staan. De kwelling van de onbeantwoorde verliefdheid houdt haar vele nachten uit haar slaap. Dan komt een vriend met de oplossing die hij zojuist zelf van iemand kreeg aangereikt: mediteren. Hij leert het haar, en het werkt. Dik dertig jaar later mediteert Lulu nog steeds twee uur per dag, ook al is dat al lang niet meer nodig om in slaap te vallen.

Met een reeks van zulke anekdotes neemt Lulu ons mee naar het China waar taijiquan vandaan komt, maar ook naar het grote niets, het stiltepunt in onszelf dat je met mediteren kunt bereiken. Soms lijkt wat ze zegt helemaal nergens over te gaan, maar juist dan is het op de een of andere manier persoonlijk, geestig en betekenisvol. Het doet me denken aan Thich Nath Hanh of de Dalai Lama, bij wie ik ook altijd zoiets heb van: wat zegt die man nou eigenlijk? Maar achteraf merk je dan dat het al is gebeurd, zonder dat je er erg in had. Niet je moeizaam meedenkende verstand, maar een natuurlijke diepere laag van je geest wordt geraakt. Mag ik Thich Nath Hanh of de Dalai Lama tippen als gastspreker voor het Festival van 2017? Of zou er een andere Mindfulness Guru beschikbaar zijn? Wie weet wordt taijiquan wel de volgende trend in de alternatieve wereld, na mindfulness. Het zou zo maar kunnen, maar ik hoop het niet. Het is beter als taijiquan een zacht gloeiend vuurtje blijft, waaraan mensen overal ter wereld zich nog vele jaren kunnen warmen.

Foto: Dhr. Theo Ypma, voorzitter van STN en Lulu
Bron foto: Nol Twigt

屏幕快照 2013-04-11 10.01.46 PM

Koop of download boeken van Lulu Wang vanaf 3,99 euro >>> >>