中文版 >>> >>
U bent van harte uitgenodigd voor de multidisciplinaire beleving van en lezing over Chineeslekker, het veertiende boek van Lulu Wang, op 27 juni 2017 om 16.00 uur in het China Cultural Center, Spui 186, 2511 BW, Den Haag. Vrije toegang.
Chineeslekker vertelt Lulu u, op ludieke wijze, over talrijke facetten van de Chinese keuken. Bijvoorbeeld, voedselbereiding en de verhalen erachter, koks en hun lief en leed, eters en hun tafelmanieren, smullen maar toch slank blijven, vegetarisch en toch geen geneugte overslaan. Lulu licht u vooral de cultuur toe waar de Chinese cuisine diep in wortelt, verrassend en illuminerend. Met maar liefst 280 full color pagina’s en een luxe zijden omslag is dit boek ook nog eens een lust voor het oog.
De chefkok van het restaurant Chinese Kitchen in Den Haag, aan de lezing voorgesteld door VCHO, de heer Chen Huirong, laat u zijn bijzondere amuses proeven: Voorgerecht voor tortelduifjes en Lotuswortel.
Tevens treedt de woordvoerder van de chef in dialoog met Marina Numan, voedingsdeskundige en auteur van
Het Wereld Dieet, en met Lulu Wang over de overeenkomsten en verschillen tussen de Europese en Chinese keuken.
Mw. Sisi Zhang / 张蝶女士 van Chinese Art Academy Europe, speelt voor u op het snaarinstrument Pipa twee Chinese muziekstukken: ‘Chrysantentuin’ en ‘Lentenacht aan de Yangtse Rivier’.
Tea Adventure verzorgt een theeceremonie. U kunt theesoorten proeven die passen bij de Chinese amuses die opgediend worden.
Deze lezing maakt deel uit van de serie activiteiten in het kader van de China Culture Week, georganiseerd door het Chinese Cultural Center.
Voor meer info:
Mede-uitgever en literair agent van Lulu Wang, www.einsteinbooks.nl, Theo Oskam,
mail naar info@einsteinbooks.nl
Uitgeverij Lulu Wang, Het Lulu Theehuis, mail naar luluwanggz@gmail.com
China Culture Week
Programma
15.30
Tea Adventure serveert heerlijke thee voor alle gasten
Chinese Kitchen serveert verrukkelijke amuses voor alle gasten
16.00 – 16.05 Korte introductie van Chineeslekker door Lulu Wang
16.05 – 16.10 Korte introductie door Marina Numan van het Wereld Dieet
16.10 – 16.15 Lulu interviewt de woordvoerder van chef Chen van Chinese kitchen over de amuses die ze voor het publiek hebben bereid
16.15 – 16.20 Lulu interviewt CEO van Tea Adventure over thee en Lulu vraagt ook aan hem of hij iets weet over de relatie tussen thee en Chinees eten
16.20 – 16.30 Sisi Zhang speelt op Pipa Chrysantentuin en Lentenacht op de Yangtse rivier
16.30 – 16.50 Dialoog: Marina en Lulu over overeenkomsten en verschillen tussen Europese en Chinese keuken en over ermee verwante onderwerpen
16.50 – 17.00 Q & A tussen sprekers en publiek
17.00 – 17.30
Signeersessie van Lulu Wang
Tea Adventure serveert heerlijke thee voor alle gasten
Chinese Kitchen serveert verrukkelijke amuses voor alle gasten
